Prague Wine Trophy: Nejlepší tuzemský sekt má Sonberk

Vinařství Sonberk  představuje na trhu s šumivými víny nováčka. Přesto se mu ze soutěže Prague Wine Trophy podařilo odnést titul tuzemského šampiona v kategorii šumivých a perlivých vín, když v hodnocení obdrželo 95 bodů.

Sonberk kupodivu nevsadil na vlajkovou loď svého vinařství, Ryzlink rýnský, ale na hrozny odrůdy Chardonnay, ročníku 2020. Sekt je přesto v chuti svěží a řízný s převládajícím charakterem citrusů, výrazná kyselina evokuje spíše ryzlink. Chardonnay je lépe poznat v buketu s tóny sladkého koření, nejvíce vanilky. Buket a chuť tak navzájem stojí v určitém kontrastu, což dodává sektu na zajímavosti.

Titul zahraničního šampiona šumivých vín získala jako dovozce společnost OHMS za Riesling Sekt brut od moselského vinařství Fritz Haag. Taktéž obdržel 95 bodů. Za nás o něco lépe hodnotíme sekt od Sonberku.