Známe i takové milovníky šumivých vín, kteří tvrdí, že jedinými správnými odrůdami jsou burgundské a proč na Moravě vymýšlíme něco jiného, když už stovky let fungují ve Francii. My si naopak myslíme, že moravské ryzlinky do sektů patří. Nyní to potvrdil i kurdějovský ARONN se svým jednoodrůdovým sektem z Ryzlinku rýnského.
Jistě, mohutnost a komplexitu burgundských odrůd v něm nenajdeme, oceňujeme však svěžest, pitelnost, jiskru i krásné kyseliny, které tvoří páteř šumivých vín. Jde o poctivý a nekompromisní extra brut se zráním na lahvi přes 30 měsíců, což se projevuje v krémově-kvasinkové vůni, s odrůdovými tóny lipových květů. V chuti dominují nezralé meruňky, ke konci pak citrusy s lehce limetkovou hořčinou.
ARONN Riesling extra brut určitě představuje nadprůměr mezi moravskými sekty vyráběnými tradiční metodou. Cena 688 Kč se nachází nad moravským průměrem taktéž. Sluší se dodat, že sekt si vysloužil 90 bodů a stříbrnou medaili na londýnském Decanteru, i 92 bodů v prestižním hodnocení amerického kritika Jamese Sucklinga.