Město Plzeň si málokdo spojuje s vínem. O to větší radost nám udělal Plzeňský festival vína, který proběhl na konci září. Za pozitivní považujeme, že stále více vinařů ve svých stánkových prezentacích nabízí svůj vlastní sekt po sklence. A tak tomu bylo i v Plzni.
Díky tomu jsme mohli objevit moravská šumivá vína, která jsme na našem portálu dosud nerecenzovali a jejich výrobcům se zatím nevěnovali. Nejvíce nás z nich zaujal jednoodrůdový sekt z Ryzlinku rýnského od Jindrova vinařství z Mutěnic, ročníku 2021. Na relativního nováčka jej považujeme za velmi povedený sekt, postavený na výrazných, ale nikoli přebíjejících kyselinách a déletrvající šťavnatosti. Což jsme postrádali u některých jiných, zavedenějších vinařství zastoupených na festivalu.
Z Jindrova vinařství nám avizovali brzké novinky, na které se již těšíme.