Agni charmat od Michlovského mile překvapil

 

Musíme přiznat, že původně jsme se sektu z Agni trochu děsili. V paměti jsme měli tiché víno z této odrůdy od velkopavlovické „šlechtitelky“, což bylo polosladké, nepříjemně navoněné červené víno bez těla, tříslovin a kyselin. Aby ne, odrůda vznikla u nás v 70. letech křížením André s Irsai Oliver a charakterizovat jde zjednodušeně jako na pohled červené víno, které voní a chutná jako aromatické víno bílé. Zájem mezi vinaři a spotřebiteli o ni příliš není, pěstuje se na mizivé rozloze vinic. A jak to trefně komentoval nejmenovaný šéf významné vinařské instituce, „ani se tomu nedivím.“

Michlovského sekt z této raritní odrůdy nás ovšem překvapil, a to několikrát a příjemně. Stranou ponechávám, že z názvu „klaret“ jsme čekali trochu barviva z červených hroznů, ale i po delším snažení jsme jej nenašli. Podstatné je, že buket byl decentní, květinově neurážlivý. Na charmat (druhotné kvašení v tanku) působil sekt poměrně plně + s delší dochutí a především zaujal velmi výraznými kyselinami. Ty by mohly velké části spotřebitelů vadit, my se jich naopak v šumivých vínech dožadujeme a tady jsme se jich dočkali.

Cenu 219 Kč na e-shopu vinaře považujeme za přiměřenou za tento povedený charmat.