Z návštěvy donedávna nejdelších vinných sklepů na světě v Moldavsku jsme si nemohli neodnést šumivá vína. A hned nás napadlo, jak obstojí v souboji s moravskými sekty.
Soupeře jsme vybírali podle cen, protože najít tuzemský sekt porovnatelný s moldavskou lácí nebylo příliš jednoduché. Naštěstí Znovín už léta bojuje s inflací poměrně stabilními a nízkými cenami, proto jeho Classic brut z Veltlínského zeleného byl naše volba. Za Moldavsko jsme nasadili Alb brut z Chardonnay a blíže neupřesněného Pinotu.
Znovínský sekt jsme na našich stránkách již několikrát recenzovali, zaměřili jsme se proto na jeho srovnání s moldavským Alb brut. Ten má světlejší barvu a lehce delší perlení. Vyznačuje se výraznější květinově-medovou aromatickou, s čímž ovšem kontrastuje jeho nevýrazné tělo. V chuti dominovaly tóny hrušek, sušených meruněk a vanilky. Na kategorii brut nám připadal dost nasládlý a postrádali jsme kyseliny a dochuť.
Ceny obou sektů jsou nízké a přibližně stejné, cca 220 Kč, v našem duelu tedy vítězí vinařství ze Znojemska.