„1876“ z Bzence – sekt plný nejednoznačnosti

Zámecké vinařství Bzenec se pyšní dlouhou tradicí výroby sektů tradiční metodou sahající až do 19.století. Od toho název sektu. Pro něj si vybralo hrozny obou ryzlinků a třech odrůd rulandských.

Šedožlutá barva se stříbrnými odlesky. V buketu ořechové a kvasnicové tóny. Perlení je spíše slabší a má jemnost crémantu. Obsah cukru 6,8 g/l je příjemně tlumen citrusovými kyselinkami. Na počátku ovocitost a šťavnatost, dochuť však poměrně krátká.

Vypadá to, jako kdyby se tvůrci nemohli rozhodnout, jestli vyrobí klasické šumivé víno, nebo crémant. Kupáž pěti odrůd je také poměrně neobvyklá. Pokud vám tato nejednoznačnost nevadí, k sektu 1876 najdete vztah. Cena je na trhu mírně podprůměrná a pohybuje se mezi 280 – 290 Kč.

Sekt 1876 z Bzence